Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Doorgaan met winkelen

Wat is dit Jamu-spul?

Vraag een Indonesische persoon over jamu en ze zullen je waarschijnlijk vertellen dat ze dit moesten drinken als ze zich niet goed voelden. Dat komt omdat jamu al meer dan 1 jaar300 jaar het go-to-elixer van de archipel is voor allerlei kwalen: keelpijn, huidproblemen, seksuele gezondheid , indigestie, diabetes en meer. Het is een drankje voor mensen van alle leeftijden en uit alle lagen van de bevolking, en het wordt zowel door koningen als burgers gedronken!


De makers van jamu zijn altijd vrouwen geweest, die 'jamu gendongs' worden genoemd. Ze vragen misschien hun echtgenoten om een ​​helpende hand als het gaat om het moeizame proces van het verzamelen en malen van de ingrediënten, die voornamelijk gember en kurkuma zijn, maar het zijn vrouwen die de vele recepten voor alle verschillende soorten jamu ontwikkelen en vastleggen, de techniek om de ingrediënten te mengen en de taak op zich te nemen om het te verkopen - meestal uit geweven manden, die ze op hun rug dragen.


Indonesiërs geloofden vroeger dat jamu bitter moest smaken om te werken, dat het gevoel van een vuur door hun lichaam betekende dat de jamu zijn werk deed. Maar de meeste jam die tegenwoordig gemaakt wordt, is – afhankelijk van het type – pittig en licht zoet, met tropische ondertonen. De zachte textuur maakt het heerlijk om te drinken, of het nu gaat om hydratatie of kracht die je zoekt.