Een goed dagelijks ritueel hoeft niet ingewikkeld te zijn. Daarom maken we bij Good Jamu recepten die in een paar minuten klaar zijn. Een van deze rituelen is onze heerlijke en makkelijk te maken Good Jamu smoothie.
Deze smoothie combineert kefir, een gefermenteerde drank met een frisse zuurtoon, met de kruidige warmte van onze jamu. Het resultaat is een zijdezachte smaak die fris en vol tegelijk is.
Onze Tropical Turmeric en Island Ginger jamus zijn beide perfect voor dit recept, maar voor deze specifieke smoothie hebben we onze Tropical Turmeric jamu gebruikt. De aardse kurkuma en de frisse zuurtoon van de kefir vullen elkaar mooi aan. Het beste gedeelte?
Het bereiden en serveren duurt maar 5 minuten, waardoor het een perfect ontbijt of tussendoortje voor onderweg is. En voor onze vegan vrienden, dit recept is volledig plantaardig.
Bereidingstijd: 5 minuten
Porties: 1 (Vegan)
Ingrediënten:
50ml van Island Ginger of Tropical Turmeric jamu
100ml kefir
100ml Sinasappel of mango sap (welke je maar wilt)
IJs
Benodigdheden:
1 lepel
1 glas
Methode:
1. Begin met een aantal ijsblokjes en plaats deze in je glas.
2. Schenk de kefir in.
2. Voeg de jamu toe bovenop de kefir.
3. Roer alles en begin te genieten van dit heerlijke drankje.
Het is niet alleen gemakkelijk en lekker, maar ook een mooie manier om de smaken van de Indonesische jamu-traditie te leren kennen. We moedigen je aan om te experimenteren met verschillende sappen en de perfecte combinatie te vinden die voor je werkt. En aarzel niet om het te proberen met onze Island Ginger jamu voor een andere draai aan de smaak.
